“Os __________________ são longas cadeias com centenas ou ...

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Q3718711 Nutrição

“Os __________________ são longas cadeias com centenas ou milhares de unidades de monossacarídeos. O tipo de ligação glicosídica é definido pelos carbonos envolvidos, e pelas configurações de suas hidroxilas. Podendo ser alfa ou beta. As enzimas digestivas humanas são capazes de hidrolisar somente as ligações do tipo _______.”


Marque a alternativa que completa corretamente o enunciado acima: 

Alternativas