Um serviço de nutrição hospitalar fundamenta sua atuação no...

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Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Amparo - SP Prova: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Amparo - SP - Nutrição |

Q4333166 Nutrição

Um serviço de nutrição hospitalar fundamenta sua atuação no princípio de que a alimentação constitui um recurso de tratamento capaz de auxiliar na recuperação do paciente.
Considerando o conceito e a finalidade da dietoterapia, assinale a alternativa correta.

Corresponde ao padrão alimentar habitual do indivíduo, abrangendo suas preferências, aversões, intolerâncias e necessidades nutricionais.

Consiste no tratamento por meio da dieta, considerando não só a doença, mas as condições do indivíduo.

Volta-se ao preparo do paciente para exames, mediante restrições alimentares aplicadas por curto período.

Trata de ajustar a consistência da alimentação, sem promover alterações na quantidade de nutrientes ofertados.

Tem por finalidade a reposição calórica do organismo debilitado, sem considerar seu estado nutricional prévio.

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