Para fazer uma jardineira de legumes, foram compradas alguma...
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Ano: 2019
Banca:
UFPR
Órgão:
Prefeitura de Matinhos - PR
Prova:
UFPR - 2019 - Prefeitura de Matinhos - PR - Nutricionista |
Q4398221
Nutrição
Para fazer uma jardineira de legumes, foram compradas algumas hortaliças: vagem, cenoura, batata, abobrinha e salsa.
O peso bruto (Pb) da vagem foi de 12 kg e o peso líquido de 11 kg. O peso líquido da cenoura foi de 10 kg e o fator de
correção (FC) de 1.5. A batata teve um FC de 1.3 e peso líquido de 12 kg. A abobrinha obteve um Pb de 10 kg e peso líquido
de 7,0 kg, e a salsa apresentou um peso bruto de 4,7 kg e peso líquido de 3,8 kg. Qual hortaliça obteve o melhor
rendimento?