Em projeto de alimentação saudável com turmas de 6º
ano, o professor organiza um mural sobre nutrientes do dia
a dia. Sobre macronutrientes e micronutrientes, analise as
afirmativas.
I. Carboidratos estão ligados ao fornecimento de energia e
aparecem em pães, massas, frutas e cereais.
II. Lipídios participam da formação de membranas, do
armazenamento de energia e do isolamento térmico.
III. Proteínas atuam na estrutura, na ação enzimática e na
defesa, compondo músculos e anticorpos.
IV. Cálcio, ferro e potássio apresentam funções pontuais, pouco
ligadas à contração muscular e ao transporte de oxigênio.
V. Vitaminas, mesmo em pequenas quantidades, influenciam
reações metabólicas e sua carência relaciona-se a doenças
específicas.
Marque a opção que apresenta as afirmativas CORRETAS.

Question

Em projeto de alimentação saudável com turmas de 6º
ano, o professor organiza um mural sobre nutrientes do dia
a dia. Sobre macronutrientes e micronutrientes, analise as
afirmativas.
I. Carboidratos estão ligados ao fornecimento de energia e
aparecem em pães, massas, frutas e cereais.
II. Lipídios participam da formação de membranas, do
armazenamento de energia e do isolamento térmico.
III. Proteínas atuam na estrutura, na ação enzimática e na
defesa, compondo músculos e anticorpos.
IV. Cálcio, ferro e potássio apresentam funções pontuais, pouco
ligadas à contração muscular e ao transporte de oxigênio.
V. Vitaminas, mesmo em pequenas quantidades, influenciam
reações metabólicas e sua carência relaciona-se a doenças
específicas.
Marque a opção que apresenta as afirmativas CORRETAS. Alternativa A: I – II – III. Ou Alternativa B: I – II – III – V. Ou Alternativa C: II – III – V. Ou Alternativa D: I – III – V. Ou Alternativa E: I – II – IV.

Qconcursos · Accepted Answer

Alternativa [B] I – II – III – V. Gabarito: BFundamento decisivo: O ponto decisivo era verificar quais afirmativas estavam de acordo com as funções básicas dos nutrientes. Como a IV contradiz funções bem estabelecidas de cálcio, ferro e potássio, ela é a única incorreta; por isso, a alternativa correta é a que reúne I, II, III e V.Tema central: Funções dos nutrientesAnálise das alternativasAErradaEstá errada porque exclui a afirmativa V, que é correta. Vitaminas, embora necessárias em pequenas quantidades, influenciam reações metabólicas e sua deficiência pode causar doenças específicas.BCertaA alternativa B está correta porque reúne exatamente as afirmativas compatíveis com as funções clássicas dos nutrientes. A I está certa ao associar carboidratos ao fornecimento de energia e aos exemplos alimentares citados. A II está certa porque lipídios participam da formação de membranas, da reserva energética e do isolamento térmico. A III está certa ao atribuir às proteínas funções estruturais, enzimáticas e de defesa, incluindo músculos e anticorpos. A V também está correta, pois vitaminas atuam em pequenas quantidades no metabolismo e sua carência se relaciona a doenças específicas. A única afirmativa incorreta é a IV.CErradaEstá errada porque omite a afirmativa I, que é correta. Carboidratos têm função energética importante, e os alimentos citados na afirmativa são exemplos adequados.DErradaEstá errada porque deixa de fora a afirmativa II, que é correta. Lipídios exercem função estrutural nas membranas, atuam como reserva de energia e contribuem para o isolamento térmico.EErradaEstá errada porque inclui a afirmativa IV, que é a incorreta da questão, e ainda exclui III e V, que estão corretas. A IV contraria funções básicas dos minerais citados: cálcio se relaciona à contração muscular, ferro ao transporte de oxigênio e potássio à função neuromuscular e muscular.Pegadinha da questãoA confusão explorada foi tratar micronutrientes como se fossem pouco importantes por atuarem em pequenas quantidades e, com isso, aceitar a IV apesar de ela negar funções clássicas de cálcio, ferro e potássio.Dica para questões semelhantesEm questões sobre nutrientes, confira se a função atribuída ao nutriente corresponde à sua função biológica básica antes de olhar o conjunto das alternativas.Se a afirmativa envolver micronutrientes, não reduza sua importância por serem exigidos em pequenas quantidades; o critério é a função, não a quantidade.Quando uma afirmação negar funções clássicas bem estabelecidas, como contração muscular ou transporte de oxigênio, ela tende a ser a incorreta decisiva.Depois de identificar a única afirmativa falsa, escolha a alternativa que reproduz exatamente o conjunto das verdadeiras, sem omissões.

Em projeto de alimentação saudável com turmas de 6º ano, o ...

Gabarito comentado

Gabarito: B

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