Um Nutricionista recém-contratado em um hospital
precisa implementar melhorias no Serviço de
Nutrição e Dietética para combater a desnutrição
hospitalar. De acordo com os aspectos da dieta oral
hospitalar, para melhorar a aceitação e ingestão da
dieta pelos pacientes, a estratégia CORRETA deve
ser:

Question

Um Nutricionista recém-contratado em um hospital
precisa implementar melhorias no Serviço de
Nutrição e Dietética para combater a desnutrição
hospitalar. De acordo com os aspectos da dieta oral
hospitalar, para melhorar a aceitação e ingestão da
dieta pelos pacientes, a estratégia CORRETA deve
ser: Alternativa A: Eliminar a gastronomia hospitalar para focar
exclusivamente no valor nutricional das
preparações, reduzindo custos operacionais. Ou Alternativa B: Reduzir o número de refeições diárias para 3
refeições principais, concentrando o aporte
calórico-proteico e minimizando interrupções no
cuidado de enfermagem. Ou Alternativa C: Priorizar a oferta de Suplementos Nutricionais
Orais (SNO) para todos os pacientes desde a
admissão, independentemente da ingestão da dieta
oral. Ou Alternativa D: Padronizar a nomenclatura das dietas modificadas
conforme a consistência, utilizando termos como
"normal/geral/livre", "branda", "pastosa", "pastosa
homogênea", "semilíquida", "líquida completa" e
"líquida restrita".

Instituto Consulpam – Consultoria Público-Privada · Accepted Answer

Alternativa [D] Padronizar a nomenclatura das dietas modificadas
conforme a consistência, utilizando termos como
"normal/geral/livre", "branda", "pastosa", "pastosa
homogênea", "semilíquida", "líquida completa" e
"líquida restrita".

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