Os alimentos estão divididos em três grandes grupos: Constru...

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Q3991450 Nutrição
Os alimentos estão divididos em três grandes grupos: Construtores, Energéticos e Reguladores de acordo com suas funções que exerce dentro do organismo humano. Com relação aos alimentos energéticos, podemos afirmar que: 
Alternativas

Gabarito comentado

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Gabarito: A

Fundamento decisivo: A comparação entre as alternativas mostrava qual descrevia corretamente os alimentos energéticos como fonte de energia e rica em carboidratos e lipídios.

Tema central: Alimentos energéticos
Análise das alternativas
A
Certa
A alternativa A está correta porque descreve os alimentos energéticos como aqueles que fornecem energia para a manutenção das funções corporais e para as atividades físicas, sendo ricos em carboidratos e lipídios.
B
Errada
Está errada porque descreve o grupo dos alimentos construtores, não dos energéticos. Formação e manutenção do corpo, com destaque para proteínas, correspondem ao papel dos construtores.
C
Errada
Está errada porque define alimentos reguladores, não energéticos. Controle do funcionamento do organismo e riqueza em vitaminas e minerais são características do grupo regulador.
D
Errada
Está errada porque introduz restrição por idade e associação com distúrbios do sono que não pertencem à classificação funcional cobrada. Esse tipo de afirmação não tem suporte no critério usado para distinguir alimentos energéticos.
Pegadinha da questão
A questão explorou a troca entre os grupos funcionais: construtores e reguladores aparecem com descrições corretas para seus próprios grupos, mas erradas quando o enunciado pede energéticos.
Dica para questões semelhantes
  • Se o enunciado pedir alimentos energéticos, procure a alternativa que una função de fornecer energia com predominância de carboidratos e lipídios.
  • Se a alternativa falar em formação e manutenção de tecidos com proteínas, ela aponta para construtores.
  • Se a alternativa falar em controle do organismo com vitaminas e minerais, ela aponta para reguladores.
  • Desconfie de informações acessórias, como idade ou efeitos sobre sono, quando a classificação cobrada é apenas funcional.

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