Para servir os alimentos com segurança, é correto:

Com base no mesmo assunto

Ano: 2026 Banca: FCPC Órgão: Câmara de Aracati - CE Prova: FCPC - 2026 - Câmara de Aracati - CE - Copeiro |

Q4291841 Nutrição

usar o mesmo pano para múltiplas funções: enxugar louça, limpar bancadas etc.

limpar e higienizar os utensílios pelo menos uma vez a cada quatro horas durante o uso contínuo.

manipular de uma só vez vários copos e pratos de vidro, evitando quebrá-los a fim de não liberar partículas de vidro.

limpar e higienizar os utensílios antes e depois de usá-los, dispensando a utilização de utensílios separados para cada alimento.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Veja como esse erro impacta seu desempenho geral. Ver estatísticas

teste

Parabéns! Você acertou!

Esse acerto melhora seu desempenho! Veja suas estatísticas

teste

Questões de assuntos semelhantes