Alimentos fermentados são alimentos produzidos através de cr...
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Ano: 2025
Banca:
NUCEPE
Órgão:
SEDUC-PI
Prova:
NUCEPE - 2025 - SEDUC-PI - Professor para o Curso Técnico em Alimentos Com Ênfase em Laticínios |
Q3657696
Nutrição
Alimentos fermentados são alimentos produzidos através de crescimento microbiano desejado e
conversões enzimáticas. Assinale a alternativa que apresenta APENAS alimentos fermentados.