A ANVISA estabelece requisitos mínimos para garantir a segu...

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Ano: 2026 Banca: CONSULPAM Órgão: GHC-RS Prova: CONSULPAM - 2026 - GHC-RS - Técnico de Nutrição |

Q4004684 Nutrição

A ANVISA estabelece requisitos mínimos para garantir a segurança sanitária da Terapia de Nutrição Enteral (TNE), incluindo manipulação asséptica, controle de processo, acondicionamento e rastreabilidade. De acordo com a norma vigente, é CORRETO afirmar que:

Após a manipulação, a inspeção visual da nutrição enteral pode ser dispensada quando o manipulador seguir técnica asséptica validada.

Os insumos, recipientes e correlatos utilizados na preparação da nutrição enteral devem ser previamente tratados para garantir assepsia e inspecionados visualmente para verificar ausência de partículas estranhas.

A ANVISA permite o acondicionamento da nutrição enteral em qualquer tipo de recipiente, desde que armazenado sob refrigeração e por curto período de tempo.

A manipulação da nutrição enteral pode ocorrer em qualquer área desde que limpa e arejada, não sendo obrigatória a área específica.

Amostras para avaliação microbiológica só devem ser reservadas quando houver suspeita de contaminação durante a manipulação.

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