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Q3316047
Veterinária Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) , Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA) ,
Ano: 2024 Banca: Fundação CETREDE Órgão: Prefeitura de Pires Ferreira - CE Prova: Fundação CETREDE - 2024 - Prefeitura de Pires Ferreira - CE - Médico Veterinário |
Q3316047 Veterinária
Entende-se por “oleína”, o produto gorduroso comestível resultante da estearina existente na gordura bovina, por prensagem ou por outro processo aprovado pelo DIPOA. Deve-se enquadrar na seguinte especificação, dentre outras:
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