Alternativa correta: E

Tema central da questão:
O foco aqui é o acompanhamento nutricional durante a gestação, com ênfase em práticas que promovem o crescimento fetal saudável e a saúde da gestante. Para resolver questões desse tipo, é essencial conhecer as diretrizes de nutrição materno-infantil, principalmente sobre recomendações e suplementações específicas.

Resumo teórico:
Durante a gestação, necessidades nutricionais são aumentadas devido ao crescimento fetal e às adaptações fisiológicas maternas. A suplementação de ácido fólico é fundamental no período periconcepcional (antes e logo após a concepção), principalmente para prevenir defeitos do tubo neural. As orientações brasileiras e internacionais (ex: Ministério da Saúde, Organização Mundial da Saúde) reforçam essa conduta.

Justificativa da alternativa correta (E):
A suplementação periconcepcional de ácido fólico, continuada no primeiro trimestre, está cientificamente comprovada como eficaz na prevenção de defeitos do tubo neural (como a espinha bífida) no bebê. Essa conduta está alinhada às principais diretrizes, como a Portaria n° 9/2022 MS e o Manual Técnico do Ministério da Saúde.

Análise das alternativas incorretas:
A – O uso de adoçantes intensos (especialmente em excesso) não é recomendado na gestação, e refeições líquidas não são a estratégia central para náuseas; o ideal é fracionar refeições e preferir alimentos sólidos e secos.
B – Vitamina A pré-formada em excesso pode causar teratogenicidade (malformações no feto). Sua suplementação só deve ocorrer se houver deficiência comprovada.
C – O ganho de peso recomendado varia conforme o IMC pré-gestacional. Gestantes com baixo peso, peso adequado, sobrepeso ou obesidade têm metas diferentes, segundo o Institute of Medicine (IOM).
D – Queijos de massa mole não pasteurizados oferecem risco de Listeriose, infecção perigosa na gestação. O cálcio deve ser obtido de fontes seguras e pasteurizadas.

Dicas de interpretação:
Procure nas alternativas palavras como “sempre”, “qualquer”, “todos” – frequentemente sinalizam generalizações incorretas. Baseie-se em diretrizes oficiais e desconfie de propostas que possam trazer riscos para mãe ou feto.

Resumo final:
A alternativa E está alinhada com a ciência e com as normas de saúde pública. Para se destacar em provas, estude as recomendações oficiais e pratique a leitura cuidadosa das alternativas!

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