Quanto à diferença entre o padrão da dieta geral e o da
dieta branda no contexto hospitalar, é correto afirmar que
a dieta geral

Question

Quanto à diferença entre o padrão da dieta geral e o da
dieta branda no contexto hospitalar, é correto afirmar que
a dieta geral Alternativa A: é normoglicídica, normolipídica e normoproteica,
enquanto a branda é hipolipídica e deve ser sempre
triturada. Ou Alternativa B: é indicada apenas para pacientes em pré-operatório,
enquanto a branda é destinada a indivíduos sem
restrição alimentar. Ou Alternativa C: é indicada para pacientes sem restrição de nutrientes, enquanto a branda mantém igual distribuição de
macronutrientes, mas com consistência mais amolecida, visando a facilitar mastigação e digestão. Ou Alternativa D: exclui condimentos fortes e frituras, enquanto a
branda inclui qualquer alimento desde que esteja em
porções pequenas.

Vestibular da Universidade Estadual Paulista - VUNESP · Accepted Answer

Alternativa [C] é indicada para pacientes sem restrição de nutrientes, enquanto a branda mantém igual distribuição de
macronutrientes, mas com consistência mais amolecida, visando a facilitar mastigação e digestão.

Quanto à diferença entre o padrão da dieta geral e o da die...

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