Um paciente adulto procura acompanhamento nutricional
devido à perda de peso não intencional e fadiga
persistente. Durante a avaliação, são coletadas
informações detalhadas sobre sua dieta habitual, hábitos
de atividade física, histórico médico e exames
laboratoriais. Considerando as práticas adequadas de
avaliação nutricional e prescrição alimentar, assinale a
alternativa correta.

Question

Um paciente adulto procura acompanhamento nutricional
devido à perda de peso não intencional e fadiga
persistente. Durante a avaliação, são coletadas
informações detalhadas sobre sua dieta habitual, hábitos
de atividade física, histórico médico e exames
laboratoriais. Considerando as práticas adequadas de
avaliação nutricional e prescrição alimentar, assinale a
alternativa correta. Alternativa A: O profissional de saúde pode recomendar dietas
extremamente restritivas sem acompanhamento
contínuo, desde que o paciente deseje resultados
rápidos. Ou Alternativa B: A prescrição nutricional individualizada não precisa
ser ajustada ao estado de saúde, às comorbidades
ou aos resultados de exames laboratoriais do
paciente. Ou Alternativa C:  A avaliação nutricional deve considerar fatores
clínicos, laboratoriais, dietéticos e comportamentais,
permitindo identificar deficiências, excessos e riscos
nutricionais. Ou Alternativa D: É aceitável prescrever suplementação nutricional
sem avaliar previamente o estado clínico, laboratorial
e histórico alimentar do paciente, desde que o
objetivo seja ganho de massa muscular.

Qconcursos · Accepted Answer

Alternativa [C]  A avaliação nutricional deve considerar fatores
clínicos, laboratoriais, dietéticos e comportamentais,
permitindo identificar deficiências, excessos e riscos
nutricionais. Gabarito: CFundamento decisivo: A questão distinguia a avaliação nutricional adequada, que exige integrar dados do enunciado, de alternativas que dispensam essa análise ou a individualização da conduta.Tema central: avaliação nutricional abrangenteAnálise das alternativasAErradaEstá errada porque admite dieta extremamente restritiva sem acompanhamento contínuo apenas pela busca de resultado rápido. Isso contraria a necessidade de avaliação, monitoramento e segurança clínica na prescrição nutricional; o desejo do paciente, sozinho, não legitima conduta restritiva sem seguimento.BErradaEstá errada porque nega a individualização da prescrição. A base técnica exigida na questão é justamente que a prescrição alimentar seja ajustada ao estado de saúde, às comorbidades, aos exames laboratoriais e aos objetivos terapêuticos do paciente.CCertaA alternativa C está certa porque a avaliação nutricional deve considerar fatores clínicos, laboratoriais, dietéticos e comportamentais para identificar deficiências, excessos e riscos nutricionais.DErradaEstá errada porque considera aceitável suplementar sem avaliação clínica, laboratorial e alimentar prévia. O objetivo de ganho de massa muscular não dispensa avaliação do estado nutricional e clínico; o erro não é a suplementação em si, mas prescrevê-la sem avaliação prévia adequada.Pegadinha da questãoA confusão explorada foi substituir avaliação nutricional abrangente e prescrição individualizada por decisões baseadas apenas no objetivo do paciente, na pressa por resultado ou em condutas genéricas como suplementar automaticamente.Dica para questões semelhantesSe a alternativa descreve avaliação nutricional integrando dados clínicos, laboratoriais, dietéticos e comportamentais, ela se alinha ao conceito técnico correto.Elimine opções que dispensem ajuste da prescrição ao estado de saúde, comorbidades ou exames, porque isso viola a individualização terapêutica.Elimine opções que validem dieta restritiva ou suplementação sem avaliação prévia e acompanhamento, porque isso contraria a segurança da conduta nutricional.

Um paciente adulto procura acompanhamento nutricional devid...

Gabarito comentado

Gabarito: C

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