O selênio é reconhecidamente um agente quimiopreventivo prom...

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Q2930489
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Dietoterapia , Dietas Hospitalares, Dietas Especiais e Dietas Artesanais ,
Ano: 2010 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: INCA Prova: CESPE / CEBRASPE - 2010 - INCA - Tecnologista Júnior – Saúde Pública - Vigilância Nutricional |
Q2930489 Nutrição
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O selênio é reconhecidamente um agente quimiopreventivo promissor, e seus efeitos devem-se ao seu papel antioxidante ou por ser gerador de metabólitos com ação anticarcinogênica. O uso de suplementação com selênio na prevenção e controle dessa doença é consenso entre os pesquisadores.

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