O colostro é o primeiro leite, perfeito para nutrir o recém-...

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Q3697352

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Sul - MG Prova: FUNDATEC - 2025 - IF Sul - MG - Nutricionista |

Q3697352 Nutrição

O colostro é o primeiro leite, perfeito para nutrir o recém-nascido. Comparado ao leite maduro, o colostro apresenta:

Mais proteínas, vitaminas lipossolúveis, minerais e imunoglobulinas.

Mais lactose, gorduras e menos anticorpos.

Composição semelhante, variando apenas no volume secretado.

Menos vitaminas hidrossolúveis, porém maior teor de carboidratos.

Maior densidade calórica, porém com menor aporte imunológico.

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