A Portaria nº 711, de 1º de novembro de 1995, do Ministério...

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Ano: 2024 Banca: FEPESE Órgão: CIDASC Prova: FEPESE - 2024 - CIDASC - Médico Veterinário |

Q3487701 Veterinária

A Portaria nº 711, de 1º de novembro de 1995, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento aprova as normas técnicas de instalações e equipamentos para abate e industrialização de suínos.

Assinale a alternativa correta sobre estas normas.

A destinação das carnes inspecionadas pelo médico-veterinário poderá ser exclusivamente: liberada para o consumo ou aproveitamento condicional ou rejeição total.

No exame da língua, o exame visual deve abranger a língua, faringe, laringe e tecidos adjacentes.

Na mesa de evisceração e inspeção de vísceras, a bandeja para vísceras brancas pode conter os pulmões.

Na mesa de evisceração e inspeção de vísceras, a bandeja para vísceras vermelhas pode conter o baço.

Na mesa de evisceração e inspeção de vísceras, a bandeja para vísceras brancas pode conter a língua.

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