O Conselho de Alimentação Escolar (CAE) é uma instância prev...

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Ano: 2026 Banca: Prefeitura de Bauru - SP Órgão: Prefeitura de Bauru - SP Prova: Prefeitura de Bauru - SP - 2026 - Prefeitura de Bauru - SP - Merendeira |

Q4337492 Nutrição

O Conselho de Alimentação Escolar (CAE) é uma instância prevista na legislação do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Sobre as atribuições do CAE, assinale a alternativa CORRETA.

Elaborar os cardápios da alimentação escolar e definir os alimentos que serão servidos aos estudantes.

Fiscalizar as condições higiênico-sanitárias das cozinhas escolares, aplicando sanções quando identificar irregularidades.

Autorizar a substituição de alimentos do cardápio sempre que houver falta de gêneros alimentícios na escola.

Acompanhar e fiscalizar a execução do PNAE, exercendo o controle social sobre a aplicação dos recursos destinados à alimentação escolar.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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