Qual das alternativas abaixo são referentes aos princípios ...

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Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Sete Barras - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Sete Barras - SP - Nutricionista |

Q3377878 Nutrição

Qual das alternativas abaixo são referentes aos princípios da Educação Alimentar e Nutricional?

Individualização das prescrições dietéticas sem considerar a comida e o alimento como referências;

Valorização da cultura alimentar local e respeito à diversidade de opiniões e perspectivas, considerando a legitimidade dos saberes de diferentes naturezas;

Processo de imposição de condutas dietéticas e nutricionais presentes em diretrizes nacionais e internacionais;

Valorização dos alimentos oriundos de grandes produtores do agronegócio com utilização em larga escala de fertilizantes e sementes transgênicas;

Desvalorização da cultura alimentar local, com aplicação de orientações acerca da utilização da cultura oriunda de grandes centros.

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