A vitamina C, ou ácido ascórbico, é um micronutriente hidro...

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Q3908366 Nutrição
A vitamina C, ou ácido ascórbico, é um micronutriente hidrossolúvel indispensável ao organismo humano, cuja obtenção depende exclusivamente da ingestão dietética, em razão da incapacidade endógena de síntese, diferentemente do observado em diversas espécies animais. Desempenha papel central em múltiplos processos metabólicos. Com base nesse contexto, analise as afirmativas abaixo.

I.O ácido ascórbico atua na hidroxilação de várias reações de biossíntese. Na maioria dessas reações, o ascorbato fornece os elétrons necessários às enzimas, o que é primordial para a atividade enzimática total.
II.Em diversos sistemas metabólicos, a vitamina C atua como cofator, como na síntese de noradrenalina e de dopamina, e na biossíntese do colágeno, por meio das enzimas férricas lisil e prolil hidroxilases
III.A vitamina C está envolvida na biossíntese de carnitina, a partir da lisina, da histamina e dos vários esteroides suprarrenais que promovem a absorção de ferro e sua mobilização.

É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas

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Gabarito: D

Fundamento decisivo: A questão exigia verificar se as afirmativas descreviam funções clássicas da vitamina C já reconhecidas na bioquímica: atuação em hidroxilações e participação em vias como colágeno, catecolaminas, carnitina, histamina, esteroides suprarrenais e ferro. Se o conjunto correspondesse a essas funções, a alternativa correta seria a que reúne todas as assertivas.

Tema central: Funções metabólicas da vitamina C
Análise das alternativas
A
Errada
Incorreta porque exclui a assertiva III, que também descreve funções reconhecidas da vitamina C.
B
Errada
Incorreta porque restringe a correção à assertiva III, mas I e II também estão corretas.
C
Errada
Incorreta porque exclui a assertiva II, embora a participação da vitamina C na síntese de catecolaminas e no colágeno seja correta.
D
Certa
A alternativa D está correta porque as três assertivas são compatíveis com o papel bioquímico clássico da vitamina C como agente redutor/cofator. Na I, o ascorbato atua como doador de elétrons em reações de hidroxilação. Na II, participa da síntese de catecolaminas e da biossíntese do colágeno por meio das prolil e lisil hidroxilases dependentes de ferro. Na III, envolve-se na biossíntese de carnitina, no metabolismo da histamina, na síntese de esteroides suprarrenais e na promoção da absorção e mobilização do ferro.
Pegadinha da questão
A armadilha foi desconfiar da assertiva III por ela reunir várias funções e da II por mencionar dopamina e noradrenalina, embora a banca tenha considerado o conjunto compatível com as funções clássicas da vitamina C.
Dica para questões semelhantes
  • Quando a questão listar funções da vitamina C, confira se elas batem com o núcleo clássico: hidroxilações, colágeno, carnitina, catecolaminas e ferro.
  • Não elimine uma assertiva só porque ela reúne várias funções; primeiro verifique se o conjunto corresponde às ações reconhecidas do ácido ascórbico.
  • Em itens sobre vitamina C, o critério decisivo costuma ser sua atuação como agente redutor/doador de elétrons, e não apenas como antioxidante.
  • Se a redação trouxer pequena imprecisão técnica, avalie o sentido material do item à luz do conjunto das funções reconhecidas pela banca.

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