Home Concursos Públicos Questões Q2484625 A broa de milho é uma especialidade de padarias muito aprec... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q2484625 Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia , Ano: 2024 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT Prova: SELECON - 2024 - Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT - Padeiro | Q2484625 Nutrição A broa de milho é uma especialidade de padarias muito apreciada. Para a confecção de uma boa broa de milho, é necessário que utilizemos: Alternativas A 100% de fubá B 80% de farinha de trigo e 20% de fubá C 80% de fubá e 20% de farinha de trigo D 50% de farinha de trigo e 50% de fubá Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência teste Parabéns! Você acertou! Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro