Um paciente de 55 anos, diagnosticado com Diabetes Mellitus tipo 2 e Hipertensão Arterial Sistêmica, busca atendimento ambulatorial com o nutricionista no SUS. Exames laboratoriais indicam glicemia de jejum de 168 mg/dL e HbA1c de 8,2%. O profissional estabelece as diretrizes da conduta dietoterápica. Considerando as diretrizes para o manejo nutricional do Diabetes Mellitus e da Hipertensão Arterial Sistêmica, assinale a opção correta:

Question

A

A ingestão de fibras alimentares deve ser drasticamente reduzida para evitar a diminuição da absorção intestinal de micronutrientes essenciais.

B

A substituição de carboidratos complexos por sacarose purificada em grandes quantidades é indicada para estabilizar a glicemia em jejum.

C

A conduta deve priorizar carboidratos de baixo índice glicêmico e ricos em fibras, aliada ao controle rigoroso da ingestão de sódio.

D

O consumo de sódio deve ser incentivado em níveis acima de dez gramas diárias para prevenir episódios de hipotensão postural no paciente.

E

Os ácidos graxos saturados e trans devem constituir a principal fonte energética da dieta para reduzir a resistência periférica à insulina.

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Associação Instituto Consultec de Educação e Pesquisa - AIETEC · Accepted Answer

Alternativa [C] A conduta deve priorizar carboidratos de baixo índice glicêmico e ricos em fibras, aliada ao controle rigoroso da ingestão de sódio.

Um paciente de 55 anos, diagnosticado com Diabetes Mellitus ...

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