Os polissacarídeos são polímeros de monossacarídeos. E assi...
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Q2300524
Nutrição
Os polissacarídeos são polímeros de
monossacarídeos. E assim como os oligossacarídeos,
eles são compostos de unidades glicosil em arranjos
lineares, porém a maioria deles apresenta muito mais
do que as 10 ou 20 unidades glicosil. Levando em
consideração a estrutura química e propriedades dos
polissacarídeos, assinale a alternativa CORRETA.