Para calcular a mão de obra no custo das refeições, deve-se ...

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Q2120597

Ano: 2023 Banca: Instituto Access Órgão: UFFS Prova: Instituto Access - 2023 - UFFS - Nutricionista |

Q2120597 Nutrição

Para calcular a mão de obra no custo das refeições, deve-se aplicar a seguinte fórmula:

total de proventos + encargos sociais + provisões + benefícios.

transporte + seguros + total de proventos + encargos sociais.

total de proventos + seguros + custos bancários.

encargos sociais + benefícios + percentual da matéria-prima com que vai lidar.

benefícios + transporte + percentual da matéria-prima + provisões.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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