No que se refere as condições ideais de multiplicação
de microrganismos. Assinale a alternativa
INCORRETA.

Question

No que se refere as condições ideais de multiplicação
de microrganismos. Assinale a alternativa
INCORRETA. Alternativa A: Abaixo de 5°C os microrganismos se desenvolvem
lentamente e à temperatura abaixo de 0°C eles
não se desenvolvem, pois estão mortos.  Ou Alternativa B: Acima de 65°C os microrganismos não se
multiplicam e morrem. Ou Alternativa C: Alimentos menos ácidos são mais propícios para o
aumento do número de microrganismos. Ou Alternativa D: Quanto mais seco for o alimento, mais difícil será a
multiplicação dos microrganismos.

Associação Municipal do Extremo Oeste de Santa Catarina · Accepted Answer

Alternativa [A] Abaixo de 5°C os microrganismos se desenvolvem
lentamente e à temperatura abaixo de 0°C eles
não se desenvolvem, pois estão mortos.

No que se refere as condições ideais de multiplicação de mi...

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