Considerando os objetivos do Programa Nacional de Alimentaç...

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Ano: 2026 Banca: IBADE Órgão: SEDUC-RO Prova: IBADE - 2026 - SEDUC-RO - Técnico Educacional - Agente de Alimentação |

Q3926726 Nutrição

Considerando os objetivos do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e os princípios que regem a oferta de refeições nas escolas públicas, assinale a alternativa que apresenta uma diretriz compatível com as metas do programa.

A substituição dos alimentos in natura por alimentos ultraprocessados é recomendada para garantir praticidade e aceitação por parte dos alunos.

A aquisição de gêneros alimentícios deve priorizar grandes redes varejistas, por apresentarem preços mais competitivos.

O cardápio escolar deve ser padronizado nacionalmente, sem considerar hábitos alimentares regionais, para evitar desigualdades entre estados.

A alimentação escolar deve respeitar princípios de sustentabilidade, cultura alimentar local e participação da agricultura familiar.

As refeições escolares devem ser elaboradas com base na pirâmide alimentar norte-americana, visando à padronização nutricional.

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