Considere que um paciente adulto, grande queimado (40% SCQ)...

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Q3922102 Nutrição
Considere que um paciente adulto, grande queimado (40% SCQ), encontra-se acamado na UTI e apresenta edema generalizado, uso de vasopressores e perda muscular visível.
Com base nesse caso, assinale a alternativa correta a respeito da avaliação nutricional do paciente.
Alternativas