No que se refere às Políticas Nacionais de Alimentação e Nu...

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Ano: 2023 Banca: Unoesc Órgão: Prefeitura de Joaçaba - SC Prova: Unoesc - 2023 - Prefeitura de Joaçaba - SC - Nutricionista |

Q2294776 Nutrição

No que se refere às Políticas Nacionais de Alimentação e Nutrição, a anemia é um problema de saúde pública.

Sobre esse problema, assinale a afirmativa incorreta.

A anemia representa o principal problema de carência nutricional do país, aparentemente sem grandes diferenciações geográficas, afetando em proporções semelhantes todas as regiões.

No programa de combate à anemia, o público-alvo são exclusivamente crianças e gestantes.

O ponto de corte proposto pela OMS, para nível de hemoglobina indicativo de anemia em crianças de 6 a 60 meses e em gestantes, é abaixo de 11,0 g/dl.

A RDC nº 344, de 13 de dezembro de 2002, tornou obrigatória a fortificação de farinhas de trigo e de milho com ferro e ácido fólico.

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