Para que os alimentos possam ser consumidos e
utilizados pelo organismo, estes devem sofrer, na
cozinha, várias modificações. Assinale a opção abaixo
que corresponde às etapas do pré-preparo dos
alimentos:
Incorreta. Gabarito oficial da banca:
Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência
teste
Parabéns! Você acertou!
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