As infecções transmitidas por alimentos são doenças que res...

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Q4069088 Nutrição
As infecções transmitidas por alimentos são doenças que resultam da ingestão de um alimento que contenha organismos prejudiciais à saúde. Dentre as opções citadas abaixo, assinale aquela que corresponde a uma infecção transmitidas por alimentos. 
Alternativas

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Gabarito: C

Fundamento decisivo: A questão exigia identificar, entre doenças de naturezas distintas, qual delas se enquadra na classificação de infecção transmitida por alimentos.

Tema central: Doenças transmitidas por alimentos
Análise das alternativas
A
Errada
Tuberculose não é classificada, nesta abordagem, como infecção transmitida por alimentos.
B
Errada
Hepatite C não corresponde à classificação usual de infecção transmitida por alimentos.
C
Certa
Salmonelose é a alternativa que corresponde a uma infecção transmitida por alimentos.
D
Errada
Lúpus não é infecção transmitida por alimentos; trata-se de doença autoimune.
Pegadinha da questão
Confundir doença infecciosa em geral com infecção transmitida por alimentos, além de não perceber que lúpus nem é uma infecção.
Dica para questões semelhantes
  • Quando o enunciado pedir DTA, verifique a via/classificação de transmissão, não apenas se a doença é infecciosa.
  • Entre alternativas de naturezas diferentes, elimine primeiro as que nem são infecção, como doenças autoimunes.
  • Não trate como DTA uma doença cuja transmissão principal não seja alimentar, mesmo que envolva microrganismo.

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