Home Concursos Públicos Questões Q4401149 Durante o recebimento de mercadorias em um serviço de alime... Ver outras questões Usar o filtro de questões Q4401149 Não definido Ano: 2026 Banca: IF-PI Órgão: IF-PI Prova: IF-PI - 2026 - IF-PI - Técnico de Laboratório - Área Gastronomia | Q4401149 Não definido Durante o recebimento de mercadorias em um serviço de alimentação, foram verificadas diferentes temperaturas nos produtos entregues. Segundo os parâmetros estabelecidos pela Portaria CVS nº 3/2026, assinale o produto que está sendo recebido em condição adequada de temperatura. Alternativas A Carne bovina refrigerada a 6 °C. B Produto congelado a –5 °C. C Preparação contendo carne crua refrigerada a 9 °C. D Pescado refrigerado a 7 °C. E Alimento aquecido a 55 °C. Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Errou um tema comum da banca? Veja o que mais costuma cair no Raio-X. Ver raio-X teste Parabéns! Você acertou! Essa questão segue o padrão da banca! Veja o que mais costuma cair. Ver raio-X teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado Aulas Comentários Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro