Segundo a Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes, 20...

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Ano: 2022 Banca: Prefeitura de Bauru - SP Órgão: Prefeitura de Bauru - SP Prova: Prefeitura de Bauru - SP - 2022 - Prefeitura de Bauru - SP - Especialista em Saúde - Nutricionista |

Q4417936 Nutrição

Segundo a Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes, 2019-2020, o cuidado nutricional do paciente portador de diabetes mellitus é um grande desafio para o profissional nutricionista, como na prevenção, gerenciamento da doença e na prevenção do desenvolvimento das complicações decorrentes. Desta forma, é INCORRETO afirmar sobre a terapia nutricional no tratamento do diabetes mellitus:

As recomendações nutricionais são semelhantes àquelas definidas para a população geral, sendo 45-60% de carboidratos, 20-35% de gordura e 15-20% de proteína.

A conduta nutricional aos pacientes com diabetes mellitus deverá ser definida através da avaliação e diagnóstico nutricional, para posteriormente realizar a intervenção nutricional.

O plano alimentar com baixo carboidrato é benéfico ao paciente pré-diabético, independentemente da qualidade geral dos alimentos consumidos.

O dissacarídeo (sacarose) não é proibido para os portadores de diabetes mellitus, pois não aumentam a glicemia mais do que outros carboidratos, quando ingeridos em quantidades equivalentes.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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