Questões de Concurso

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Q2442422 Nutrição
A combinação de feijão e arroz melhora o valor biológico dessas fontes proteicas, adequando o escore químico de aminoácidos, pois os componentes da mistura cereal + leguminosa fornecem os aminoácidos limitantes em cada uma delas. São eles respectivamente: 
Alternativas
Q2440990 Nutrição
Identifique aminoácidos essenciais: 
Alternativas
Q2439698 Nutrição
Existe um macronutriente que é representado por substâncias que exercem as mais diversas funções no organismo, participando, inclusive, da composição das células. Assinale a alternativa que indica de forma correta o macronutriente conceituado.
Alternativas
Q2438689 Nutrição

Julgue o item subsequente.


O glicogênio é um polissacarídeo e constitui a principal forma de armazenamento de carboidratos nos seres humanos, sendo encontrado nos músculos e no fígado.

Alternativas
Q2416483 Nutrição

Julgue o item subsequente.


O consumo excessivo de proteínas pode sobrecarregar o fígado e os rins, interromper a excreção de cálcio e de outros minerais e aumentar a deposição de gordura nos tecidos.

Alternativas
Respostas
1: A
2: E
3: D
4: E
5: E