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Q4233360 Nutrição
Durante o almoço no refeitório, um aluno com histórico de recusa alimentar sistemática chora e se recusa a comer a refeição servida, que segue o cardápio estipulado pela nutricionista. De acordo com as diretrizes de nutrição, saúde e bem-estar no cotidiano escolar, o Monitor deve:
Alternativas

Gabarito comentado

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Gabarito: D

Fundamento decisivo: O ponto decisivo é a comparação entre condutas: diante da recusa alimentar, a alternativa correta é a que evita coerção, punição e substituição inadequada do cardápio, prevendo acolhimento e encaminhamento institucional do caso recorrente.

Tema central: Recusa alimentar no contexto escolar
Análise das alternativas
A
Errada
Errada porque manda obrigar o estudante a ingerir toda a porção servida. Isso confronta diretamente o critério de conduta acolhedora e de respeito ao limite do aluno; forçar a comer não é medida compatível com cuidado educativo nem com bem-estar.
B
Errada
Errada porque propõe substituir a refeição prevista por doces ou alimentos processados trazidos de casa. Isso rompe a alimentação planejada, configura troca improvisada por alimento inadequado e não cabe ao Monitor redefinir o cardápio técnico.
C
Errada
Errada porque trata a recusa alimentar como infração disciplinar e usa retenção no refeitório como punição. A base é expressa em que punição associada ao ato de comer é incompatível com cuidado e com a promoção de hábitos saudáveis.
D
Certa
A alternativa D está certa porque é a única alinhada à conduta esperada no cotidiano escolar: oferecer o alimento de forma acolhedora, respeitar o limite e o ritmo do aluno e, diante da recorrência da recusa, comunicar e encaminhar o caso à coordenação pedagógica. Ela se diferencia das demais por não impor ingestão, não punir a recusa e não alterar por conta própria o cardápio tecnicamente estipulado.
Pegadinha da questão
A confusão é achar que, para resolver a recusa, o Monitor pode forçar a ingestão, punir o aluno ou trocar o cardápio por algo aceito na hora.
Dica para questões semelhantes
  • Diante de recusa alimentar, o primeiro critério é manter a oferta de forma acolhedora, sem coerção.
  • Respeitar o limite e o ritmo do aluno não dispensa comunicar a recorrência à equipe escolar responsável.
  • O Monitor não deve transformar alimentação em medida disciplinar.
  • O Monitor não deve substituir por conta própria o cardápio por doces, ultraprocessados ou alimentos trazidos de casa.

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