Home Concursos Públicos Questões Q740350 A cozinha é o ambiente ideal para o desenvolvimento das bact... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q740350 Nutrição Microbiologia dos Alimentos , Fatores intrínsecos e extrínsecos , Ano: 2015 Banca: FGV Órgão: TJ-PI Prova: FGV - 2015 - TJ-PI - Analista Judiciário - Nutricionista | Q740350 Nutrição A cozinha é o ambiente ideal para o desenvolvimento das bactérias e fungos, pois possui, além da água, todos os fatores que influem no seu desenvolvimento, como: Alternativas A pH ligeiramente ácido, oxigênio, nutrientes e temperatura próxima de 35°C; B pH neutro, oxigênio, nutrientes e temperatura próxima de 35°C; C pH neutro ou ligeiramente ácido, oxigênio, nutrientes e temperatura próxima de 35°C; D pH neutro ou ligeiramente ácido, oxigênio, nutrientes e temperatura próxima de 40°C; E pH neutro, oxigênio, nutrientes e temperatura próxima de 40°C. Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Esse erro também aparece no seu Resumão. Veja o que melhorar teste Parabéns! Você acertou! Esse acerto está no seu Resumão. Ver Resumão da semana teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários (1) Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro