Home Concursos Públicos Questões Q3518875 Na elaboração de cardápios hospitalares, deve ser observado: Próximas questões Com base no mesmo assunto Q3518875 Nutrição Dietoterapia , Administração de Serviços de Alimentação , Ano: 2025 Banca: DECORP Órgão: Prefeitura de Rodrigues Alves - AC Prova: DECORP - 2025 - Prefeitura de Rodrigues Alves - AC - Nutricionista | Q3518875 Nutrição Na elaboração de cardápios hospitalares, deve ser observado: Alternativas A a dieta branda deve excluir completamente produtos lácteos. B a aceitação alimentar é avaliada apenas pela sobra alimentar coletiva. C o método de cook-chill permite produção com validade de até cinco dias. D a dieta enteral artesanal é proibida no SUS. Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência teste Parabéns! Você acertou! Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários (1) Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro