Home Concursos Públicos Questões Q4104452 Dos tipos de defeitos apresentados pelo produto processado n... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q4104452 Veterinária Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) , Leite e Derivados , Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA) , Conceitos de TPOA ( assuntos) Ano: 2026 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ipubi - PE Prova: IDHTEC - 2026 - Prefeitura de Ipubi - PE - Médico Veterinário | Q4104452 Veterinária Dos tipos de defeitos apresentados pelo produto processado na fabricação do iogurte, são possíveis causas correlacionadas a sinérese – decantação, EXCETO: Alternativas A Teor em matéria gorda muito elevada. B Tempo de conservação muito prolongada. C Temperatura de pasteurização muito baixa D Má incorporação das frutas ou das polpas de frutas. E Baixo teor de matéria seca. Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Esse erro também aparece no seu Resumão. Veja o que melhorar teste Parabéns! Você acertou! Esse acerto está no seu Resumão. Ver Resumão da semana teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado Aulas Comentários Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro