Sobre os procedimentos de vigilância e mitigação do risco d...

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Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Valinhos - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Valinhos - SP - Médico Veterinário |

Q3422184 Veterinária

Sobre os procedimentos de vigilância e mitigação do risco da Encefalopatia Espongiforme Bovina - EEB nos estabelecimentos de abate é CORRETO afirmar que:

O íleo distal deve ser retirado de todos os bovinos e bubalinos com idade superior a 30 meses.

As tonsilas linguais e palatinas são consideradas materiais especificado de risco em bovinos e bubalinos, sendo obrigatória a sua remoção.

Qualquer bovino com comportamento compatível com EEB deve ter sua carcaça condenada para produção de produtos não comestíveis (farinha de carne e osso).

Caso o estabelecimento não possua equipamento para esterilização da farinha de carne e ossos produzida a partir da carcaça de animais suspeitos de EEB, a carcaça deverá ser submetida a incineração.

O encéfalo de animais acima de 30 meses é considerado material especificado de risco, sendo obrigatória sua remoção e incineração.

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