Qual dos seguintes métodos de conservação de alimentos é ba...

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Ano: 2024 Banca: Instituto Exata Órgão: Prefeitura de Alvorada do Oeste - RO Prova: Instituto Exata - 2024 - Prefeitura de Alvorada do Oeste - RO - Agente de Vigilância Sanitária |

Q3096644 Nutrição

Qual dos seguintes métodos de conservação de alimentos é baseado na remoção da água para impedir o crescimento microbiano?

Pasteurização

Desidratação

Congelamento

Fermentação

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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