A gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) públicas compreende a identificação e o controle dos riscos ocupacionais a que estão submetidos os trabalhadores do processo produtivo de refeições. A norma regulamentadora que dispõe sobre o gerenciamento de riscos ocupacionais estabelece ordem de prioridade entre as medidas de prevenção.

Nesse contexto, associe as colunas abaixo, relacionando os níveis da hierarquia de medidas de prevenção às respectivas providências adotadas em uma UAN pública.

Coluna 1
1.Eliminação do risco.
2.Medida administrativa ou de organização do trabalho.
3.Equipamento de proteção individual.

Coluna 2 
(__)Fornecimento de luvas de malha de aço aos trabalhadores encarregados do corte de carnes.
(__)Substituição do processo de fritura por imersão em óleo quente por cocção em forno combinado.
(__)Implantação de escala de pausas programadas e de alternância de postura nos postos de trabalho.

Assinale a alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo: