Sobre as doenças transmitidas por alimentos, analise as assertivas abaixo,
assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas. ( ) Taenia saginata está associada ao consumo de carne bovina crua ou pouco cozida.( ) A infecção por Giardia lamblia apresenta período de incubação de 3 a 6 meses. ( ) Giardia lamblia pode causar diarreia com muco e fezes gordurosas.A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

Question

Sobre as doenças transmitidas por alimentos, analise as assertivas abaixo, 
assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas. (    ) Taenia saginata está associada ao consumo de carne bovina crua ou pouco cozida.(    ) A infecção por Giardia lamblia apresenta período de incubação de 3 a 6 meses. (    ) Giardia lamblia pode causar diarreia com muco e fezes gordurosas.A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:  Alternativa A: V – F – V.  Ou Alternativa B: F – F – V. Ou Alternativa C: V – V – F. Ou Alternativa D: F – V – V. Ou Alternativa E: V – F – F.

Qconcursos · Accepted Answer

Alternativa [A] V – F – V.  Gabarito: AFundamento decisivo: A decisão dependia de verificar três pontos: associação de Taenia saginata à carne bovina, incorreção da incubação de 3 a 6 meses para giardíase e compatibilidade de Giardia lamblia com fezes gordurosas.Tema central: Doenças transmitidas por alimentosAnálise das alternativasACertaA alternativa A está correta porque a 1ª assertiva é verdadeira, pois Taenia saginata se relaciona ao consumo de carne bovina crua ou mal cozida. A 2ª é falsa, porque a incubação da giardíase é de cerca de 1 a 3 semanas, não de 3 a 6 meses. A 3ª é verdadeira, pois Giardia lamblia pode causar diarreia com muco e fezes gordurosas.BErradaIncorreta porque marca a 1ª assertiva como falsa. Isso contraria o critério etiológico da teníase por Taenia saginata, que está associada à carne bovina crua ou pouco cozida.CErradaIncorreta porque trata como verdadeira a incubação de 3 a 6 meses para giardíase e como falsa a possibilidade de fezes gordurosas. O confronto com a base mostra o oposto: incubação em torno de 1 a 3 semanas e quadro compatível com diarreia e esteatorreia.DErradaIncorreta porque erra dois pontos objetivos: considera falsa a associação de Taenia saginata com carne bovina e considera verdadeira uma incubação em meses para giardíase. Ambos os marcadores estão em desacordo com os dados decisivos da questão.EErradaIncorreta porque nega a 3ª assertiva. Isso contrasta com o quadro clínico clássico da giardíase, que pode incluir má absorção e fezes gordurosas, podendo haver muco.Pegadinha da questãoA questão explorou três confusões reais: trocar Taenia saginata por Taenia solium quanto ao tipo de carne, aceitar incubação em meses para giardíase e esquecer que giardíase pode cursar com esteatorreia.Dica para questões semelhantesEm questões de DTA por parasitas, confira sempre o par agente–alimento veiculador antes de marcar a assertiva.Quando a assertiva trouxer tempo de incubação, valide primeiro a ordem de grandeza; para giardíase, meses já afasta a alternativa.Na giardíase, valorize sinais de má absorção, especialmente fezes gordurosas, como dado clínico compatível.

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Gabarito: A

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