Ao final de um almoço de confraternização entre colegas de ...
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Q683261
Nutrição
Ao final de um almoço de confraternização entre
colegas de trabalho, cerca de 1h30min após a
refeição, 21 dos 35 participantes apresentaram
náuseas e vômitos. Os resultados da investigação epidemiológica revelaram que a panqueca de
frango foi o alimento consumido em comum por
aqueles que apresentaram os sintomas. Assinale
a alternativa que aponta o provável agente causador
do problema.
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