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Q3699925 Nutrição
Preencha corretamente as lacunas do texto a seguir, quanto às recomendações de oferta calórica atualmente recomendadas pelo Consenso Brasileiro de Nutrição Oncológica (SBNO, 2021) para pacientes adultos e idosos em tratamento oncológico cirúrgico, de acordo com o estado nutricional.

Paciente desnutrido: ........... Kcal/Kg de peso atual/dia. Paciente obeso: ........ Kcal/Kg peso ideal/dia. – Paciente crítico: ............ Kcal/Kg de peso atual/dia. 
Alternativas

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Resposta correta: Alternativa B

Tema central: recomendações energéticas do Consenso Brasileiro de Nutrição Oncológica (SBNO, 2021) para pacientes oncológicos adultos/idosos, considerando o estado nutricional (desnutrido, obeso, crítico). É importante saber qual peso utilizar (peso atual x peso ideal) e os intervalos indicados.

Resumo teórico: O SBNO recomenda ajustar a oferta calórica segundo o estado nutricional:

  • Paciente desnutrido: usar o peso atual e oferecer 30–35 kcal/kg/dia para promover ganho e recuperação.
  • Paciente obeso: calcular sobre o peso ideal e reduzir a oferta para 20–25 kcal/kg peso ideal/dia, evitando superestimação.
  • Paciente crítico: iniciar de forma conservadora, geralmente 15–25 kcal/kg peso atual/dia, monitorando metabolismo e resposta.
Estas faixas consideram necessidades aumentadas pela doença, mas também o risco de re-alimentação ou catabolismo extremo em críticos.

Justificativa da alternativa B: B apresenta os três intervalos compatíveis com o Consenso SBNO 2021:

  • 30–35 kcal/kg (desnutrido/peso atual) — favorece reabilitação nutricional.
  • 20–25 kcal/kg (obeso/peso ideal) — evita superestimação ao usar peso real de adiposidade.
  • 15–25 kcal/kg (crítico/peso atual) — reflete conduta conservadora inicial em pacientes graves.
Exemplo prático: paciente desnutrido de 70 kg → 2100–2450 kcal/dia; paciente obeso com peso ideal 70 kg → 1400–1750 kcal/dia; crítico 60 kg → 900–1500 kcal/dia.

Análise das alternativas incorretas:

  • A — crítica com 30–40 kcal/kg está excessiva para pacientes críticos; obeso 15–20 kcal/kg subestima necessidade quando se usa peso ideal.
  • C — malnutrido 40–50 kcal/kg é muito alto (pode causar sobrecarga e hiperglicemia); combinações incorretas.
  • D — malnutrido 40–50 idem (excesso); crítico 15–25 está ok isoladamente, mas a primeira faixa invalida a opção.
A principal pegadinha é confundir qual peso usar (atual vs ideal) e aceitar faixas exageradas para malnutridos ou críticos.

Fontes: Consenso Brasileiro de Nutrição Oncológica (SBNO), 2021 — diretrizes sobre avaliação e suporte nutricional em pacientes oncológicos.

Dica de prova: ao ver “obeso”, pense всегда em peso ideal; ao ver “crítico”, escolha a faixa mais conservadora.

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