Segundo a Portaria SVS/MS nº 1.428/1993, o procedimento da ...

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Ano: 2026 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Ciríaco - RS Prova: OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Ciríaco - RS - Vigilante Sanitário |

Q4178588 Direito Sanitário

Segundo a Portaria SVS/MS nº 1.428/1993, o procedimento da fiscalização efetuado pela autoridade sanitária que avalia em toda a cadeia alimentar as Boas Práticas de Produção e/ou as Boas Práticas de Prestação de Serviços com vistas ao atingimento do Padrão de Identidade e Qualidade (PIQ) é chamado de:

Inspeção Sanitária.

Auto de Infração.

Laudo de Inspeção.

Controle de Qualidade.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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