No contexto da vigilância alimentar e nutricional e
do planejamento de ações em saúde pública, as
Dietary Reference Intakes (DRIs) são utilizadas
para avaliar a adequação da ingestão de nutrientes
em grupos populacionais. Dentro desse conjunto
de valores, a Ingestão Dietética Recomendada
(IDR/RDA) indica a quantidade diária de um
nutriente

Question

No contexto da vigilância alimentar e nutricional e 
do planejamento de ações em saúde pública, as 
Dietary Reference Intakes (DRIs) são utilizadas 
para avaliar a adequação da ingestão de nutrientes 
em grupos populacionais. Dentro desse conjunto 
de valores, a Ingestão Dietética Recomendada 
(IDR/RDA) indica a quantidade diária de um 
nutriente  Alternativa A: que deve ser consumida como limite máximo 
seguro, acima do qual há risco elevado de efeitos 
adversos.  Ou Alternativa B: que supre as necessidades mínimas para evitar 
deficiências clínicas em 50% dos indivíduos de um 
grupo populacional.  Ou Alternativa C: estimada apenas quando não existem dados 
científicos suficientes para estabelecer outras 
recomendações, sendo baseada na ingestão 
média de populações saudáveis.  Ou Alternativa D: capaz de atender às necessidades nutricionais de 
97 a 98% dos indivíduos saudáveis de um 
determinado grupo populacional, garantindo 
adequação com margem de segurança.  Ou Alternativa E: aplicável somente a indivíduos hospitalizados ou 
com demandas fisiológicas aumentadas, como 
gestantes e lactantes.

Qconcursos · Accepted Answer

Alternativa [D] capaz de atender às necessidades nutricionais de 
97 a 98% dos indivíduos saudáveis de um 
determinado grupo populacional, garantindo 
adequação com margem de segurança.  Gabarito: DFundamento decisivo: A expressão da IDR/RDA nas DRIs pede reconhecer a definição técnica de ingestão diária suficiente para atender 97% a 98% dos indivíduos saudáveis de um grupo, o que corresponde à alternativa D.Tema central: Definição de RDA/IDRAnálise das alternativasAErradaEstá errada porque descreve o UL, que é o limite máximo tolerável de ingestão associado ao risco de efeitos adversos por excesso. Isso não é a função da RDA/IDR, que é referência de adequação, não teto de segurança.BErradaEstá errada porque o atendimento de 50% dos indivíduos do grupo corresponde à EAR, não à RDA/IDR. A RDA/IDR é estabelecida para cobrir praticamente todos os indivíduos saudáveis, e não apenas metade do grupo.CErradaEstá errada porque descreve a AI. Esse referencial é utilizado quando não há evidência suficiente para estabelecer EAR e RDA, com base em estimativas ou observações de ingestão de populações saudáveis.DCertaA alternativa D está correta porque corresponde à definição operacional da RDA/IDR nas DRIs: uma ingestão média diária suficiente para suprir as necessidades de nutrientes de praticamente todos os indivíduos saudáveis de um grupo específico, considerado por sexo e estágio de vida. O critério técnico distintivo da RDA/IDR é justamente atender 97% a 98% desse grupo, com margem de segurança para adequação.EErradaEstá errada porque restringe indevidamente a aplicação da RDA/IDR. As DRIs, incluindo a RDA/IDR, são referências para indivíduos saudáveis segundo sexo e estágio de vida, e não apenas para hospitalizados ou pessoas com demandas fisiológicas aumentadas.Pegadinha da questãoA questão explorou a troca entre os referenciais das DRIs: confundir RDA/IDR com UL, EAR ou AI, além de aceitar uma limitação de uso que não existe para a referência.Dica para questões semelhantesSe a alternativa fala em atender 97% a 98% dos indivíduos saudáveis, ela aponta para RDA/IDR.Se fala em 50% do grupo, o referencial é EAR, não RDA/IDR.Se menciona limite máximo seguro e risco por excesso, trata-se de UL.Se diz que é usada quando faltam evidências para estabelecer EAR/RDA, trata-se de AI.

No contexto da vigilância alimentar e nutricional e do pla...

Gabarito comentado

Gabarito: D

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