Para entender esta questão, é importante conhecer as recomendações nutricionais específicas para crianças de 1 a 3 anos, conforme o Institute of Medicine, 2005. Essa faixa etária possui necessidades nutricionais específicas para garantir um crescimento saudável e um desenvolvimento adequado.

Alternativa correta: A - 5 a 20% de proteínas, 30 a 40% de gorduras e 45 a 65% de carboidratos.

A alternativa A está correta porque reflete as diretrizes do Institute of Medicine para a distribuição percentual de macronutrientes em crianças de 1 a 3 anos. As crianças dessa faixa etária necessitam de:

• Proteínas (5 a 20%): As proteínas são essenciais para o crescimento e desenvolvimento muscular.
• Gorduras (30 a 40%): Gorduras são cruciais para o desenvolvimento cerebral e fornecem energia densa, que é importante porque crianças pequenas têm estômagos pequenos mas necessitam de muita energia.
• Carboidratos (45 a 65%): Carboidratos fornecem energia rápida, que é vital para o crescimento e atividades diárias.

Análise das alternativas incorretas:

B - 15 a 35% de proteínas, 25 a 35% de gorduras e 50 a 65% de carboidratos: A faixa de proteínas está acima do recomendado para esta faixa etária, o que não é ideal para crianças pequenas. Além disso, embora a gordura e os carboidratos estejam próximos, a proporção de proteína é o que torna essa opção inadequada.

C - 10 a 30% de proteínas, 25 a 35% de gorduras e 45 a 65% de carboidratos: Novamente, a faixa de proteínas extrapola o limite superior recomendado para crianças de 1 a 3 anos, que é de até 20%.

D - 20 a 30% de proteínas, 25 a 30% de gorduras e 50 a 75% de carboidratos: Esta opção propõe um percentual de proteínas e carboidratos muito elevado para a faixa etária em questão.

E - 20 a 30% de proteínas, 15 a 35% de gorduras e 25 a 65% de carboidratos: A faixa de proteínas é demasiadamente alta, e a faixa de gorduras inclui valores muito baixos para crianças pequenas, que necessitam de uma quantidade significativa de gordura na dieta para suporte de energia e desenvolvimento.

Ao responder questões como esta, é importante lembrar que as diretrizes nutricionais são projetadas para atender às necessidades específicas de diferentes grupos etários, o que inclui a consideração de fatores como crescimento, desenvolvimento e nível de atividade física.

Gostou do comentário? Deixe sua avaliação aqui embaixo!