O que deve ser feito com as caixas de gordura no estabeleci...

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Ano: 2024 Banca: IBEC Órgão: Prefeitura de Potiraguá - BA Prova: IBEC - 2024 - Prefeitura de Potiraguá - BA - Fiscal de Feira |

Q3167765 Nutrição

O que deve ser feito com as caixas de gordura no estabelecimento?

Devem ser limpas apenas em emergências.

Devem ser periodicamente limpas e os resíduos descartados conforme legislação.

Não necessitam de limpeza frequente, apenas inspeções regulares.

Devem ser limpas mensalmente com qualquer produto químico disponível.

Devem ser substituídas a cada seis meses.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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