O RIISPOA, em seu artigo 439, § 2º, entende-se por pescado “...

Com base no mesmo assunto

Q540276

Ano: 2015 Banca: IF-PA Órgão: IF-PA Prova: IF-PA - 2015 - IF-PA - Professor - Inspeção, Controle de Qualidade e Tec. de Prod. de Origem Animal |

Q540276 Direito Sanitário

O RIISPOA, em seu artigo 439, § 2º, entende-se por pescado “resfriado” o pescado devidamente acondicionado em gelo e mantido em temperatura entre:

4°C a 7°C

4°C a 5°C

1°C a 4°C

0°C a 4°C

-0,5°C a -2°C

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