O “Estado da Segurança Alimentar e Nutrição no Mundo” é um r...
O “Estado da Segurança Alimentar e Nutrição no Mundo” é um relatório anual elaborado conjuntamente pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), pelo Fundo Internacional para o Desenvolvimento Agrícola (FIDA), pelo Fundo das Nações Unidas para a Infância (UNICEF), pelo Programa Mundial de Alimentos (PMA) e pela Organização Mundial da Saúde (OMS). O relatório de 2024 mostra que cerca de 2,33 bilhões de indivíduos no mundo enfrentaram insegurança alimentar moderada ou grave no ano de 2023, um número que não mudou significativamente desde o aumento brusco em 2020, em meio à pandemia da COVID19. Sobre as características e os níveis de insegurança alimentar, assinale a alternativa correta.
Gabarito comentado
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Gabarito: B
Fundamento decisivo: A decisão dependia de comparar os níveis de insegurança alimentar na escala progressiva: leve se relaciona a preocupação e piora da qualidade da dieta; moderada envolve redução da quantidade e/ou omissão de refeições; grave corresponde à privação severa, podendo chegar a passar um dia inteiro sem comer.
- Classifique os níveis pela progressão: preocupação e piora qualitativa da dieta no leve; redução quantitativa e/ou omissão de refeições no moderado; privação severa no grave.
- Se a alternativa mencionar dias sem comer ou ausência total de refeições, o enquadramento é de insegurança alimentar grave.
- Estratégias de substituir alimentos por opções mais baratas e menos nutritivas indicam piora do acesso, portanto apontam para insegurança alimentar, não para segurança alimentar.
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