A respeito das aflatoxinas, é possível afirmar que trata-se...

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Ano: 2019 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Senador Canedo - GO Prova: Itame - 2019 - Prefeitura de Senador Canedo - GO - Fiscal de Saúde Pública - Alimentação |

Q1300514 Nutrição

A respeito das aflatoxinas, é possível afirmar que trata-se de:

Grupos de compostos tóxicos produzidos por certas cepas de fungos;

Grupos de compostos tóxicos produzidos por certas cepas de bactérias;

Grupos de compostos tóxicos produzidos por certas cepas de vírus;

Grupos de compostos tóxicos produzidos por vermes.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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