O uso de aditivos em alimentos NÃO é permitido quando:

Com base no mesmo assunto

Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: IF-SC Prova: FUNDATEC - 2023 - IF-SC - Técnico de Laboratório - Área: Agroindústria |

Q2226810 Nutrição

Aumenta o valor nutritivo do alimento.

Induz o consumidor a erro, engano ou confusão.

Torna o alimento mais atrativo ao consumidor, sem levá-lo ao erro.

Aumenta o período de conservação do alimento.

Proporciona maior estabilidade do alimento, reduzindo perdas.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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